Xrhrft

البروتين السُكري ^[1] هوَ عِبارة عن بروتين يَمتلك سِلسلة من السُكريات الثٌنائية (واحدة أو أكثر) مرتبطة بِرابطة تَساهمية إلى سلسلة من مُتعدد الببتيد. تَكون جُزيئات السكريات الثنائية (نوع من أنواع الكربوهيدرات) متواجدة بشكل صَغير وتكون أكثر تنوعاً من الناحية الهيكلية من الغلوكوز أمين جلايكان الموجود في البروتيوجلايكان.

الروابط

تُشكل وحدات الكربوهيدرات 1-70% من تركيب البروتينات السكرية، و تَرتبط الوحدات مع بَعضها البَعض بإحدى النَوعين من الروابط وهيَ :

1. ( O- linked): حيث يَرتبط السُكر برابطة غلوكوزيدية مع مجموعة الهيدروكسيل (OH-) الموجودة في الحمض الأميني سيرين (Serine) أو ثريونين (Threonine) .


2. ( N- linked): حَيث يَرتبط السُكر مَع مجموعة (NH2) الموجودة في الحمض الأميني أسباراجين (Asparagines) .

أمثلة

من الأَمثلة على الوِحدات السُكرية التي من الممكن أن تتواجد في البروتينات السكرية:

1. سكريات أمينية آستيلية ( N-acetyl amino sugar).


2. هكسوز (Hexoses) مِثل : المنّور و الغالاكتوز .


3. فوكوسي (L-fucose) .


4. 
   حمض السياليك .

وظائف

تَلعب البروتينات السُكرية عدة أدوار ووظائف منها :

1. تَدخل بعض البروتينات السُكرية في التركيب والالتصاق ، مثل : فايبرونكتين و لامينين .


2. تعمل كمضاد بعض الإنزيمات و كمواد شحمية .


3. تَعمل كَمواقع للتجديد في الخلايا .


4. تعتبر بعض الهرمونات والإنزيمات بروتينات سكرية .


5. يعتبر الكولاجين ، الفايبرين والإيلاستين بروتينات سكرية .

انظر أيضاً

غليكوليبيد (دهون سكرية)

نموذج فسيفسائي مائع

الكولاجين

المَصادر

Biochemistry Book , Alexandria University Faculty of Medicine , 1st year 2nd term

المراجع

في كومنز صور وملفات عن: بروتين سكري

ع ن ت خريطة الأيض تثبيت الكربون Photo- respiration مسار فوسفات البنتوز دورة حمض الستريك Glyoxylate Cycle دورة اليوريا Fatty Acid Synthesis Fatty Acid Elongation أكسدة الحمض الدهني أكسدة الحمض الدهني أكسدة الحمض الدهني تحلل الغليكوجين تكون الغليكوجين تحلل السكر استحداث الجلوكوز نازع هيدروجين البيروفيت (إنزيم) تخمر لبني الاجسام الكيتونية Keto- genesis استحداث الجلوكوز تثبيت الكربون تفاعل ضوئي فسفرة تأكسدية نزع أمين Citrate Shuttle Lipogenesis تحلل الدهن ستيرويد MVA Pathway MEP Pathway Shikimate Pathway نسخ (وراثة) تضاعف الحمض النووي الريبوزي منقوص الأكسجين ترجمة (وراثة) Proteolysis Glycosy- lation Sugar Acids سكر ثنائي/متعدد السكاريد & Glycans سكر أحادي Inositol-P سكر أميني & حمض السياليك Nucleotide Sugars  غلوكوز -6- فسفات  [لغات أخرى] Triose-P غليسرول P-glycerates ريبوز 5-فوسفات إرثروز 4-فسفات Propionyl -CoA Succinate أسيتيل مرافق الإنزيم-أ ريبوز 5-فوسفات P-glycerates Glyoxylate Photosystems حمض البيروفيك حمض اللبنيك أسيتيل مرافق الإنزيم-أ حمض الليمون حمض أكسالوأسيتيك حمض التفاح Succinyl -CoA α-Keto- glutarate الاجسام الكيتونية سلسلة نقل الإلكترون سيرين ألانين Branched-chain Amino Acids حمض الأسبارتيك Homoserine Group & لايسين حمض الجلوتاميك & برولين أرجنين كرياتين & عديد الأمينs Ketogenic & حمض أميني منتج للغلوكوز حمض أميني حمض الشيكيميك حمض أميني عطري & هستيدين فيتامين ج (فيتامين ج) حمض الأمينوليفيولينيك Bile Pigments هيم كوبالامينs (فيتامينات بي) فيتامينات بي فيتامين دي (فيتامين دي) ريتينويدs (فيتامين ألف) كينونs (فيتامين ك) & كاروتينات (فيتامين إي) عامل مرافق (كيمياء حيوية) فيتامين & Minerals مضاد تأكسد PRPP نوكليوتيد حمض نووي بروتين بروتين سكري & بروتيوغليكان يخضور MEP MVA أسيتيل مرافق الإنزيم-أ Polyketides Terpenoid Backbones Terpenoids & كاروتينات (فيتامين ألف) كولسترول Bile Acids Glycero- phospholipids ليبيدات Acyl-CoA حمض دهني Glyco- sphingolipids شحميات سفينجولية شمع Polyunsaturated Fatty Acids ناقل عصبي & هرمونات الغدة الدرقية ستيرويد Endo- cannabinoids إيكوزانويد المسارات الأيضية الرئيسية تظهر في الخريطة متروية النمط. اضغط على أي نص (اسم المسار الأيضي أو الناتج الأيضي) لتنتقل إلى المقالة المناظرة. الخطوط المنفردة: المسارات الشائعة لمعظم أشكال الحياة. الخطوط المزدوجة: المسارات التي ليست لدى الإنسان (تحصل على سبيل المثال في النباتات أو الفطريات أو بدائيات النوى). العقد البرتقالية: أيض الكربوهيدرات. العقد البنفسجية: البناء الضوئي. العقد الحمراء: التنفس الخلوي. العقد الوردية: تأشير الخلية. العقد الزرقاء: أيض الحموض الأمينية. العقد الرمادية: أيض الفيتامينات والعامل مرافق (كيمياء حيوية). العقد البنية: أيض النيوكليوتيدات وأيض البروتين. العقد الخضراء: أيض الليبيدات.

• 
  بوابة الكيمياء
  


• 
  بوابة الكيمياء الحيوية
  


• 
  بوابة علم الأحياء الخلوي والجزيئي
  

هذه بذرة مقالة عن الكيمياء الحيوية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.