بيروكبريتيت الصوديوم




















































































بيروكبريتيت الصوديوم

بيروكبريتيت الصوديوم


أسماء أخرى

بيروكبريتيت الصوديوم،


بيروسلفيت الصوديوم،

ديسلفيت الصوديوم،


E223


المعرفات
رقم CAS 7681-57-4
بوب كيم
656671  تعديل قيمة خاصية معرف بوب كيم (P662) في ويكي بيانات

الخواص
صيغة جزيئية Na2S2O5
الكتلة المولية 190.11 غ/مول
المظهر مسحوق بلوري أبيض
الكثافة 2.36 غ/سم3
نقطة الانصهار > 150 °س يتفكك

الذوبانية في ماء
65 غ/100 مل ماء عند 20 °س
المخاطر
ترميز المخاطر
مادة مؤذيةXn
توصيف المخاطر

R22-R31-R41
تحذيرات وقائية

S2-S26-S39-S46
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

بيروكبريتيت الصوديوم أو ميتابيسلفيت الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na2S2O5 ، ويكون على شكل مسحوق بلوري أبيض.




محتويات






  • 1 الخواص


  • 2 التحضير


  • 3 الاستخدامات


  • 4 المصادر





الخواص



  • مركب بيروكبريتيت الصوديوم غير ثابت، وذلك بسبب طول الرابطة بين ذرتي الكبريت في المركب.


  • ينحل مركب بيروكبريتيت الصوديوم بشكل جيد في الماء، وذلك مع حدوث تفاعل حلمهة بشكل بطيء إلى بيكبريتيت الصوديوم




Na2S2O5 + H2O ⇌ 2NaHSO3



  • يتحرر غاز ثنائي أكسيد الكبريت بتماس بيروكبريتيت الصوديوم مع الأحماض وتفكك المركب بالتسخين.



Na2S2O5 + 2HCl → 2NaCl + 2SO2 + H2O



التحضير


يحضر مركب بيروكبريتيت الصوديوم من تمرير غاز ثنائي أكسيد الكبريت على محلول 50-70% من هيدروكسيد الصوديوم حيث يتشكل بداية كبريتيت الصوديوم، باستمرار التفاعل نحصل على الناتج المطلوب




Na2SO3 + SO2 → Na2S2O5



الاستخدامات



  • يستعمل كمضاد أكسدة ضمن الإضافات الغذائية تحت رقم الإي E223

  • يستعمل في صناعة الورق من أجل إزالة الكلور ومن أجل منع تشكل الفطريات.




بيروكبريتيت الصوديوم



المصادر




  1. ^ معرف المكون الفريد: https://fdasis.nlm.nih.gov/srs/unii/4VON5FNS3C — تاريخ الاطلاع: 14 فبراير 2018 — المحرر: إدارة الأغذية والأدوية — العنوان : Unique Ingredient Identifier


  • موسوعة رومب الكيميائية Römpp Lexikon Chemie, Georg Thieme Verlag




  • أيقونة بوابةبوابة الكيمياء



Water-3D-balls.png
هذه بذرة مقالة عن مركب لاعضوي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.








Popular posts from this blog

الفوسفات في المغرب

Four equal circles intersect: What is the area of the small shaded portion and its height

جامعة ليفربول