جيوسمين





























































جيوسمين

جيوسمين

الاسم النظامي (IUPAC)

(4S,4aS,8aR)-4,8a-Dimethyl-1,2,3,4,5,6,7,-octahydronaphthalen-4a-ol
أسماء أخرى

Geosmin
4,8a-Dimethyl-decahydronaphthalen-4a-ol; Octahydro-4,8a-dimethyl-4a(2H)-naphthalenol
المعرفات
رقم CAS 19700-21-1

بوب كيم (PubChem)		 29746
الخواص
صيغة جزيئية C12H22O
الكتلة المولية 182.31 غ/مول
نقطة غليان 270 °س
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

تعديل طالع توثيق القالب

جيوسمين هو مركب عضوي من مشتقات الديكالين، ينتمي إلى مجموعة الكحولات ثنائية الحلقة، وله الصيغة الكيميائية C12H22O ويكون على شكل سائل عديم اللون.


لمركب الجيوسمين رائحة ونكهة مميزتين، وهي المسؤولة عن رائحة الأرض بعد سقوط المطر ، واسم المركب مشتق من هذه الخاصة وذلك من الإغريقية γεω- و ὀσμή بمعنى رائحة الأرض.




محتويات






  • 1 الوفرة الطبيعية


  • 2 الخواص


  • 3 الاصطناع الحيوي


  • 4 اقرأ أيضاً


  • 5 المراجع





الوفرة الطبيعية


ينتج الجيوسمين من نوع خاص من البكتريا تسمى المتسلسلة وهي إيجابية الغرام من رتبة الشعّيات من فصيلة الشعّاويات (أكتينوبكتيريا)؛ وذلك عند موتها. وهي تعطي النكهة الأرضية المميزة للشوندر الأحمر؛ بالإضافة إلى مساهمته في الرائحة المميزة للأرض بعد هطول المطر عليها (البيتريكور).[2] و


كما يعد الجيوسمين مسؤولاً عن الرائحة الطينية في العديد من أسماك المياه العذبة مثل أسماك الشبوط والسلوريات.[3][4]



الخواص


يتفكك الجيوسمين في شروط حمضية إلى مادة عديمة اللون.[5]


يتحسس أنف الإنسان لهذه المادة حتى بتركيز ضئيلة تصل إلى 5 جزء في الترليون.[6]



الاصطناع الحيوي


يمكن أن يتم الاصطناع الحيوي للمركب باستخدام إنزيم Streptomyces coelicolor.[7][8]



اقرأ أيضاً


  • لابذان


المراجع




  1. ↑ أبت معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/29746 — تاريخ الاطلاع: 20 نوفمبر 2016 — العنوان : GEOSMIN — الرخصة: محتوى حر


  2. ^ The earth's perfume, Protein Spotlight, Issue 35, June 2003. نسخة محفوظة 25 يونيو 2011 على موقع واي باك مشين.


  3. ^ Vallod، D.؛ Cravedi، J. P.؛ Hillenweck، A.؛ Robin، J. (2007-04-03). "Analysis of the off-flavor risk in carp production in ponds in Dombes and Forez (France)". Aquaculture International (باللغة الإنجليزية). 15 (3-4): 287–298. ISSN 0967-6120. doi:10.1007/s10499-007-9080-7.  الوسيط |الأخير4= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول3= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |التاريخ= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |العنوان= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأخير= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول4= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأخير3= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الصفحات= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأخير2= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول2= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |اللغة= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |المسار= تم تجاهله (مساعدة)


  4. ^ Lovell، Richard T.؛ Lelana، Iwan Y.؛ Boyd، Claude E.؛ Armstrong، Martin S. (1986-05-01). "Geosmin and Musty-Muddy Flavors in Pond-Raised Channel Catfish". Transactions of the American Fisheries Society. 115 (3): 485–489. ISSN 0002-8487. doi:10.1577/1548-8659(1986)1152.0.CO;2.  الوسيط |الأخير4= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول3= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |التاريخ= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |العنوان= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأخير= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول4= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأخير3= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأخير2= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الصفحات= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول2= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |المسار= تم تجاهله (مساعدة)


  5. ^ Gerber، NN؛ Lechevalier، HA (November 1965). "Geosmin, an earthly-smelling substance isolated from actinomycetes.". Applied microbiology. 13 (6): 935–8. PMC 1058374Freely accessible. PMID 5866039. 


  6. ^ Polak، E.H.؛ Provasi، J. (1992). "Odor sensitivity to geosmin enantiomers". Chemical Senses. 17: 23. doi:10.1093/chemse/17.1.23. 


  7. ^ Jiang، J.؛ He، X.؛ Cane، D.E. (2006). "Geosmin biosynthesis. Streptomyces coelicolor germacradienol/germacrene D Synthase converts farnesyl diphosphate to geosmin". J. Am. Chem. Soc. 128 (25): 8128–8129. PMID 16787064. doi:10.1021/ja062669x.  الوسيط |السنة= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول3= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول2= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول1= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |العنوان= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأخير1= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأخير3= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأخير2= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الصفحات= تم تجاهله (مساعدة)


  8. ^ Jiang، J.؛ He، X.؛ Cane، D.E. (2007). "Biosynthesis of the earthy odorant geosmin by a bifunctional Streptomyces coelicolor enzyme". Nat. Chem. Biol. advanced online publication. 3 (11): 711–5. PMC 3013058Freely accessible. PMID 17873868. doi:10.1038/nchembio.2007.29.  الوسيط |الصفحات= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول3= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول2= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأول1= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |السنة= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأخير1= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |العنوان= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأخير3= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |الأخير2= تم تجاهله (مساعدة)





معرفات كيميائية



  • ChEBI ID: 46702 


  • Beilstein Registry Number: 4656415, 2410491 


  • KNApSAcK ID: C00013224 


  • ECHA: 100.039.294 


  • CAS Number: 19700-21-1 


  • ChemSpider ID: 27642 


  • EC no.: 243-239-8 


  • ChEMBL ID: CHEMBL2374043 


  • KEGG ID: C16286 


  • Nikkaji: J3.785K 


  • PubChem CID: 29746 


  • UNII: MYW912WXJ4 


  • أيقونة بوابةبوابة الكيمياء


Midori Extension.svg
هذه بذرة مقالة بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.








-

Popular posts from this blog

SQL Server 17 - Attemping to backup to remote NAS but Access is denied

Image
.everyoneloves__top-leaderboard:empty,.everyoneloves__mid-leaderboard:empty,.everyoneloves__bot-mid-leaderboard:empty{ margin-bottom:0; } 0 I was attemping to use Ola Hallengrens scripts to backup to a remote NAS, but it was failing and not giving any direct errors, so I tried doing it manually using Server Management Studio and got the following error: TITLE: Microsoft SQL Server Management Studio Failed to retrieve data for this request. (Microsoft.SqlServer.Management.Sdk.Sfc) For help, click: http://go.microsoft.com/fwlink?ProdName=Microsoft%20SQL%20Server&LinkId=20476 ADDITIONAL INFORMATION: An exception occurred while executing a Transact-SQL statement or batch. (Microsoft.SqlServer.ConnectionInfo) The operating system returned the error '0x80070005(Access is denied.)&#
Read more

Always On Availability groups resolving state after failover - Remote harden of transaction...

Image
0 My explanation will be opinion based as it is based on my findings. If more information is needed, I am always happy to add it. The setup We have 4 SQL Server 2016 Instances, and all 4 underlying servers are in a WSFC (In my eyes a strange setup since Always On AG's are 2 by 2. But that is a different question.) 4 nodes + Fileshare witness Version: 13.0.5026.0 (all nodes) The instances that are having the failover issues are instances 1 & 2. They have 3 AG's between them. AG1 is primary on instance 1 and is having the issue. AG2 and AG3 are primary on instance 2. Instances 3 and 4 have their own separate AG's (2). AG1's settings The week before Last week, after checking for long running queries (none) and the synchronization state (green accross the board) we initiated a
Read more

Restoring from pg_dump with foreign key constraints

Image
5 2 In restoring a database from a pg_dump , a number of errors are being generated and the whole table is subsequently being ignored. An example: ERROR: insert or update on table "channelproducts" violates foreign key constraint "fk_rails_dfaae373a5" DETAIL: Key (channel_id)=(1) is not present in table "channels". Interestingly enough, I've noted that all these instances are popping up because of the sequence of loading. channels is after channelproducts both alphabetically and in the file and thus I can understand why postgres complains about having to create a child without a parent. caveat: the foreign key is being generated automatically by rails 4.2: I could remove the problem at the source but that still does not really solve the problem... version: PostgreSQL
Read more